公司名称:福建省新尚儿童乐园有限公司 已认证
公司规模:50 - 99人
公司性质:私营.民营企业
职位类别:厨师
工作地点:莆田仙游鲤城花园188号3号楼3层
- 工作经验:2年以上
- 简历语言:
- 学历要求:面议
- 语言能力:
- 职位性质:全职
- 招聘人数:2人
- 职位月薪:面议
- 更新日期:2017/9/11 10:27:00
职位描述
1. 负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。2. 组织保持高效率的厨房生产班子,参与制订厨房职工招聘计划。3. 制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致。4. 负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务。5. 不断提高食品,改进菜肴外观,以出我的技艺启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣。6. 负责控制食品成本, 正确预测生产量和领料量。7. 负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拨有才能的职工。8. 协助行政总厨设计,改进菜单,使之更有吸引力, 以助推销。9. 不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱。
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