猪油豆角烧茄子的做法步骤-莆仙论坛-莆仙同城

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[莆仙美食]猪油豆角烧茄子的做法步骤精顶

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1.豆角和茄子洗净切段（长度差不多），蒜切碎，干辣椒切段备用

2.锅烧热，放适量猪油，融化后，放入豆角大火翻炒一分钟，然后捞出，放入茄子翻炒一分钟再倒入豆角，加入适量水，加盐，一起翻炒至变色

3.起锅时加适量酱油翻炒，装盘

楼主　2017/5/15 17:40:34 　超级管理　编辑　删除

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