最初的扁担形状有双头尖，挑担歇时可将竹担就地插立；另有一种是一头钩一头尖，这一头尖竹担也是便于就地插立，空担时可当柱杖用。后来，涵江人普遍使用的是双头钩扁挑。

说起双头钩扁担，还有一段不寻常的来历。从前，有一位闻名四里八乡的补鼎匠，爱用两头尖尖的扁担，挑着一担补鼎工具，走乡串户，为百姓补鼎。一天，他来到长岭后寨，刚好这天是八月中秋，是民间的团圆节，当地群众请了戏班来演戏。

补鼎师傅是个戏谜，听说有戏，鼎也不补，收拾了担子去看戏。这天，戏演的是《风波亭》，他看得入神了。当看到秦桧里通外国，假造十二道圣旨，谋杀了尽忠报国的岳飞。补鼎匠十分恼火，双手举起两头尖的扁担，不管三七二十一，跳上戏台，对着“秦桧”，一扁担就戳了进去。那个演秦桧的演员血流不止，当场死去。

地保看见出了人命，马上把这个补鼎匠绑了起来，立即送到兴化府查办。知府马上开堂审问：“你为什么杀人？”补鼎匠答说：“我痛恨卖国贼奸臣秦桧。”“他不是秦桧，是做戏的。”“我当时认为他就是秦桧，所以……”知府无法，只好写了奏本，把这个奇案，带到京都去处理。

皇帝看了奏本，经过三审，确认：被杀的与补鼎匠素不相识，没有前仇，是出于痛恨卖国贼秦桧而误杀的。为此，皇上就把这次误杀的罪案，归于两头尖尖的扁担。于是，皇帝便下圣旨，把能杀人的两头尖尖的扁担，烧烫成两头钩的扁担，再把补鼎匠打了三十大板，逐出宫门。

皇帝办奇案的消息，很快传遍涵江，老百姓都说这个皇帝办案很高明。从此，两头钩钩的扁担，便在涵江流行起来。后来传至兴化各地，以及沿海各地和台南一带。至今这一带的群众，还在使用这种扁担。