旅游除了欣赏美景、体验当地的风俗民情,还有一项是不可少的,那就是吃遍当地的美食。去青海旅游也是如此,一边游览景点一边品尝当地的美食,是一件非常快乐的体现。青海都有哪些美食?青海都有哪些特产?下面跟着青海旅游拼车网一起来看看青海旅游都有哪些不容错过的美食。
1、杂碎汤
青海人习惯了每天早餐都吃杂碎汤泡馍,去哪里旅游一定要尝尝,杂碎汤是牛羊的心肝肺啥的,内脏做的,在北方也有,跟承德羊汤差不多,但是可能烹饪上有所不同,加的调料之类的有差异。
2、熬茶
说白了就是煮开了的红茶,是青海喝茶的一个习惯,尝尝当地人的饮食风俗,也算是没白去。
3、青海尕面片
面片是青海人比较常吃的一种食物,但是这种面片跟我们平时吃的面条不同,是用手揪出来的,放在羊肉汤里,加入青菜等,一直煮出来,味道还算不错。
4、干拌
是一种先用水煮面条,然后再捞出来,拌上作料的那种,总觉得跟武汉的热干面差不多,可以尝尝。
5、手抓羊肉
可能是草原上的一种风俗吧,每个地方都有,就是用手抓、或者撕羊肉吃的,但是这里的羊肉确实不一样,值得一尝。
以上美食希望去青海旅游的游客不要错过。
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