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[莆仙美食]金玉满堂的做法步骤

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657.jpg

1.将玉米面50g,白面粉150g混合均匀倒入110ml牛奶中

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2.先用筷子搅拌,然后用手揉成团,醒发一个小时

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3.准备胡萝卜,玉米和青豆

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4.将玉米洗净剥粒,青豆粒剥出来,洗净,胡萝卜洗净切丁

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5.锅中倒入2克油,烧热

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6.放入玉米,青豆胡,萝卜,翻炒

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7.加入适量盐,以1-2克为宜

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8.中火炒2分钟左右,随后盛出备用

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9.将醒好的面团揉成长条

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10.切成6小段

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11.先在中间戳个孔,慢慢捏面团的四周及底部,用力要均匀,保证四周和底部厚度相当

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12.6个碗都捏成这样就可以了

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13.将炒好的食材放入碗中

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14.放入蒸锅中,用大火蒸25分钟

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15.出锅啦,先来张特写

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16.成品图,是不是食欲大开~

楼主 2017/4/13 17:25:14  超级管理 编辑 删除
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沙发 04-28 14:24 编辑和回评更多操作赞(0) 回复

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