1.准备好干净的密封盒,盒底铺上一层椰蓉,放一边待用
2.将80g牛奶与玉米淀粉倒入碗中
3.充分搅匀均匀,至无颗粒糊状
4.剩余的160g牛奶和淡奶油一并倒入小锅中
5.倒入细砂糖,拌匀
6.奶锅放灶头上,将锅中液体煮沸
7.倒入之前玉米淀粉与鲜牛奶的混合物
8.用勺子快速且彻底的搅拌,几秒钟就凝固了,立即关掉电源
9.倒入之前铺好椰蓉的密封盒内,用力振几下,尽量使表面平整
10.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上,表面再撒满椰蓉,倒扣出来
11.按自己喜欢的大小切成小块
12.最后,将切好的小方再在椰蓉盒里滚一圈,务必使小方的每一个面都沾满椰蓉,完成,摆盘,可以开始品尝喽···
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