1.买回来的鸭蛋洗干净

2.沥干水份

3.准备好所有材料

4.喷3次白酒，前2次干了再喷，后面一次喷了马上裹盐。

5.这样动作要快点，不然酒飞发了盐粘不住。

6.手心放胶膜中蛋放上面

7.包住卷起2头

8.把2头卷往下面

9.放容器里面盖上盖子，不要放太阳直射的地方要放阴处，温度太高会变臭蛋。

10.广东冬天冷温度在15到28度，这个我泡了38天。要是热天温度高30到33度泡25到28天可以了。

11.我的小太阳出生了

12.油啊油，沙沙沙！

13.做了抹茶蛋黄酥